01-03培根捲蔬菜  

【材料】

1.珍珠馬鈴薯─2顆
2.培根─一包
3.筊白筍─3支
4.新鮮巴西里末─適量

 

【模式】

1.強蒸烤 | 上管200℃ 下管200℃ 15分鐘
2.烘烤 |上管220℃ 下管220℃ 10分鐘

【作法】

1.珍珠馬鈴薯洗淨後,強蒸烤上管180℃/下管180℃/12分鐘,筊白筍剝皮洗淨後強蒸烤上管180℃/下管180℃/5分鐘。

2.將培根分別捲在馬鈴薯及筊白筍上,烘烤上管200℃/下管200℃/7分鐘。

3.依個人喜好撒上現磨巴西里末裝飾擺盤。

  

 

【完成】

01-03培根捲蔬菜  

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