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【材料A】
1.南瓜─150g
2.奶油馬鈴薯─2顆
3.節瓜─1條
4.大蘆筍─3根
5.紅黃彩椒─120g
6.洋蔥─半粒
【材料B】
1.小蕃茄─10顆
2.蘑菇─100g
【調味料】
1.蒜頭─10粒
2.橄欖油─2大匙
3.月桂葉─4片
4.鹽─適量
5.義大利綜合香料─適量
6.現磨黑胡椒─適量
7.黃色檸檬汁─1/2粒
【模式】
1.純蒸 | 上管180℃ 下管180℃ 10分鐘
2.強蒸烤 | 上管200℃ 下管200℃ 15分鐘
【作法】
1.先將食材A中的奶油馬鈴薯切塊後，純蒸上管180℃/下管180℃/10分鐘取出。
2.其餘食材A切塊與馬鈴薯一起放入大碗中，再加入食材B與調味料拌勻後放入烤盤；使用強蒸烤上管200℃/下管200℃/15分鐘後，即可上桌享用。
【完成】
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