大同3C

【作者】蘿瑞娜《瑞典蘿瑞娜的幸福廚房》

夏天的鳳梨清甜多汁，苦瓜又退火解膩，所以這道鳳梨苦瓜雞是我們家每到夏季餐桌上必定會有的湯品。除了蔭鳳梨，我一定會添加新鮮的鳳梨一起煲湯，不但讓湯頭更清爽甘甜，肉質也會更鮮嫩！❤

【材料】

1.大雞腿 — 三四支
2.新鮮鳳梨 — 1/3顆切塊
3.蔭鳳梨罐頭 — 半罐（我的是舅媽自己醃的所以顏色較深）
4.薑 — 四片
5.苦瓜 — 一個去籽切塊
6.小魚乾 — 一小把（怕腥味的可省略）

【作法】

1.將鳳梨切塊、雞腿切成適當大小。    ► 廚房萬用刀具推薦

2.雞腿與小魚乾，用滾水汆燙後洗淨瀝乾。  ►不鏽鋼濾網好順手

3.將所有材料放入大同電鍋的內鍋中，加入適量的水（剛好沒過所有材料），外鍋放兩杯水，按下電源，跳起後悶十分鐘，
依喜好的鹹度酌量加鹽巴即完成。  ►健康內鍋一鍋二用

【完成】

❤ 關於蘿瑞娜
喜歡看著家人
津津有味的吃著自己的料理
喜歡帶著小孩
到世界的角落探索新奇的事物
喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金

【蘿瑞娜的瑞典主婦手札】
http://lorina.pixnet.net/blog

【蘿瑞娜的幸福廚房】
https://www.facebook.com/lorinakitchen

更多美味食譜 ►  大同電鍋好用50年

最新活動消息 ►  大同TATUNG同樂會

更多廚房家電 ►  全台大同3C門市或e同購線上購物網