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20150610-食譜  

 

【作者】蘿瑞娜《瑞典蘿瑞娜的幸福廚房》

小時候常吃冰涼滑溜的街邊小食~菜燕,其實就是冬瓜茶加上洋菜煮過後做成的果凍,不但食材容易取得,利用大同電鍋來製作也非常簡單,又是只用一指神功就能完成!❤

 

【材料】

1. 洋菜-6g
2. 冬瓜茶-1000g

 

【作法】

1.大同電鍋內鍋先放入冬瓜茶,接著把剪小段的洋菜絲放入浸泡約20-30分鐘

冬瓜菜燕step1  

2.放入大同電鍋中,外鍋放2杯水按下電源

冬瓜菜燕step2  

3.待電源跳起後確認洋菜全部融化後即可裝模,冷藏至定型後即可切塊享用。

冬瓜菜燕step3  

 

【完成】

冬瓜菜燕1  

 

 

❤ 關於蘿瑞娜
喜歡看著家人
津津有味的吃著自己的料理
喜歡帶著小孩
到世界的角落探索新奇的事物
喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金

【蘿瑞娜的瑞典主婦手札】
http://lorina.pixnet.net/blog

【蘿瑞娜的幸福廚房】
https://www.facebook.com/lorinakitchen

    

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