20140807


【作者】lala《日常裡。小確幸》

 

我愛吃綠竹筍,現在正是時候
炊飯裡加了綠竹筍,有淡淡筍香,還能吃到脆甜的口感,超喜歡的
這可是季節限定喔~一起來試試吧 ♥


【材料】(四人份)
1. 米-2杯
2. 雞腿肉-1隻
3. 綠竹筍-1支
4. 鴻喜菇-半包
5. 毛豆-20g
6. 紅蘿蔔絲-20g
7. 水-2杯

 

【調味料】
1. 米酒-1大匙
2. 香菇醬油-2匙
3. 鹽-少許

 

【作法】
1. 米洗淨,雞腿肉、綠竹筍切一口大小,紅蘿蔔切絲,毛豆洗淨

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2. 電鍋內鍋放入所有食材及調味料,外鍋放1杯水,蓋上蓋子,按下加熱鍵

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3. 不用顧爐火,也無需癡心等候,按鍵彈起,就可以開飯囉!!!

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【小撇步】
調味的香菇醬油可以用烹大師或昆布醬油取代

 

【完成】
喜歡炊飯,用當令食材或家裡現成的食材都可以操作
有飯、有菜又有肉,一鍋搞定
雖是煮婦偷懶的小心機,但營養美味可完全不打折喲!

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♥ 關於lala
曾經,貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力
漸漸地,享受起料理的樂趣,甚至有些迷戀
深信食物能給人最溫暖的力量
也是日常生活中,最簡單的小確幸

♥ 日常裡。小確幸
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