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話說每當天氣轉冷,或是女生生理期過後,媽媽總會貼心準備紅豆湯,
她總說:「紅豆可以改善貧血與消水腫,是大小女生的好朋友。」
尤其在冷冷的天,嘴饞的時候,最適合喝一碗營養的紅豆湯啦!
再加上充滿膠質的白木耳,一整個就是女生的超級好麻吉阿,喝了水噹噹喔!
現在就由T小編來示範這款媽媽口味的溫暖關懷囉!

帥氣奶爸主管C:清爽甜蜜的糖水點心~幫我打包給我老婆一起吃!~!
人稱Mo姊Mo人妻:用電鍋煮出來的紅豆湯超綿密的啦!!
微涼的秋意配上甜而不膩的湯品,只有一種幸福洋溢的感覺^___^
大同之花S大嬸:紅豆湯中加蜂蜜真是一絕。屏除掉人工甜味,改用大自然蜂蜜來帶出紅豆的香氣,
令人驚豔不已………

綿密紅豆湯再加上充滿膠質的白木耳,
最後再淋上一點蜂蜜,
甜甜又不膩,營養滿點!

STEP 01
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準備食材:
紅豆300g、白木耳30g、紅砂糖200g、水2400cc、蜂蜜適量

STEP 02
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1. 將紅豆洗淨之後加水蓋過紅豆,外鍋加半杯水放入電鍋蒸煮, 跳起之後取出紅豆倒掉熱水
2. 再加入2400cc熱水、紅砂糖與白木耳(用水洗淨),電鍋外鍋加2杯水,按下加熱開關

STEP 03
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跳起之後保溫一小時
最後再依個人口味加上蜂蜜,完成!


T小編後記:
第一次加熱紅豆是為了要去除紅豆的澀味,第二次加熱水可以讓紅豆更容易變軟,
而白木耳事先可以先用水洗乾淨泡軟,之後放進去一起加熱煮軟後,
就會讓紅豆湯有一種充滿膠質的感覺,每喝一口都覺得自己皮膚變得水嫩水嫩的耶!
體貼的男孩們~別忘了每個月也要為你的另一半端上一碗銀耳紅豆湯喔,
一定可以為你好男人形象大大加分啦!讚!

 

    

 

 




 
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