【作者】18食堂

早晨喝上一碗熱呼呼的粥,讓身體暖呼呼地展開一天的行程,是莫大的幸福感受!特別添加的堅果纖蔬燕麥,更讓整碗粥充滿蔬菜香與堅果香。再搭配幾樣易熟海鮮,一碗美味營養的海鮮粥就完成囉!❤

 

【材料】1人份/25分鐘
1.萬歲牌燕麥堅果飲(堅果纖蔬燕麥)—1包
2.白飯—0.5米杯
3.清水—3米杯
4.大蛤蜊—6顆
5.鯛魚片—6小片
6.大蝦仁—3隻
7.毛豆仁—1大匙

 


【作法】
1.備好所有食材。鯛魚片用少許白胡椒粉醃漬,蛤蜊事先泡鹽水吐好沙,毛豆仁洗淨剝除外膜。

2.取出[ 大同輕享料理壺 ],放進白飯和清水量,先煮粥。

3.點按底座右邊的[烹煮功能鍵],輕按兩次選定[小火]烹煮。蓋上鍋蓋後,將粥煮至喜愛的濃稠度,約20分鐘。

4.接著,放進大蛤蜊,煮至蛤蜊口半開。再放進鯛魚片、蝦仁烹煮。

5.最後,拌進[堅果纖蔬燕麥],放進毛豆仁,小火續煮3分鐘後,關閉電源並續燜5分鐘就完成囉!

 

【完成】日本檜木托盤

 

*這回使用[大同輕享料理壺]來煮粥,不僅鍋身輕巧不佔空間,內層的304不鏽鋼材質,烹煮時更讓人覺得安心與放心!鍋身雙層設計,即使剛烹煮完也不會覺得燙手。而獨特的底座溫控器,感應非常敏銳,只須輕輕觸碰就可選定,操作起來優雅又有氣質呢!現在帶輕享料理壺回家即可同時獲得萬歲牌麥片(10包/袋,不挑款),快來一起玩料理吧!

 

 

【小撇步】
1.用的是[大同輕享料理壺],同時具備煮水與兩段溫控烹煮模式。
2.如使用中小型蛤蜊,則直接與魚片蝦仁一起入鍋煮。
3.有加海鮮料,白飯:水=1:6,即白飯0.5米杯+水3米杯。
4.不加海鮮料,白飯:水=1:3,即白飯1米杯+水3米杯。
 

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留言列表 (6)

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  • 霏霏
  • 這碗粥看起來好綿密~推!推!推!
  • DD
  • 家裡剛好有這種麥片...ㄟ~煮粥還真的不錯吃耶!
  • 小歆
  • 我有煮,好吃耶!一個人的早餐暖呼呼 :)
  • 訪客
  • 早上喝粥最棒了,全身暖呼呼的!
  • 訪客
  • 早上喝粥最棒了,全身暖呼呼的!