20150326週四食譜1040X1040

 

 

【作者】Q媽《QQ廚房》

 

取一片好友相贈的陳年老菜餔,加入香菇與白蘿蔔一起燉雞湯,越燉湯頭越顯香醇。陳年老菜餔可治咳化痰、降血壓,也有護嗓解毒的好處喔 ❤

 

【材料】

1. 白蘿蔔-1條
2. 老菜餔-1大片
3. 放山雞-1/2隻
4. 乾香菇-4朵
5. 鹽-少許
6. 香菜-點綴

 

【作法】

1. 白蘿蔔切條,乾香菇泡軟,陳年老菜餔沖洗乾淨,雞腿肉以滾水川燙備用。

步驟 1

 

2. 將所有食材放入大同電鍋內鍋中,加入適量的水(略蓋過食材即可),外鍋放入400cc的水開始燉煮。

步驟 1

 

3. 起鍋前放入鹽調味,燉出的湯頭清甜又回甘。

主圖

 

【完成】

步驟 3

 

❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
我不是大廚,但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福

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大同3C

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留言列表 (11)

發表留言
  • 小毛
  • 嗯!企業永續經營!是凡事站在消費者立場與利益去思考!與消費者對話憑藉良心比廣告有用多了!大富與大福永藏於民!與消費者對話開啟新的大同未來更好的五十年一百年,,,
  • 悄悄話
  • 菱紫
  • 謝謝分享 讓我不煩惱要煮什麼菜*^O^*
  • 吳老人
  • 謝謝,喜歡大同寶寶!
  • 大肚彬<E-mail to su>dubinsu1111@yahoo.com.tw
  • 有無熱水保溫瓶的特價品呢?我家正需要用到呢!
  • 小美
  • 真好吃
  • ㄚㄚ
  • 謝分享 簡單的料理確也是非常適合現在忙碌的家庭 真是營養又好吃希望能常分享
  • ㄚㄚ
  • 謝分享 簡單的料理確也是非常適合現在忙碌的家庭 真是營養又好吃希望能常分享
  • 悄悄話
  • 甜甜
  • 簡單的食材加上白羅蔔,老菜補的香氣超讚。
  • 悄悄話
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