奶香馬鈴薯嫩雞炊飯-1JPG  

 

作者:Jolyn/下廚のJolyn

馬鈴薯是大人小朋友都很愛的食物,其實也可以作出好吃的炊飯唷~
今天使用馬鈴薯+牛奶+雞腿丁做出好吃的「奶香馬鈴薯嫩雞炊飯」。
帶點西式燉飯作法加上「大同微電腦智慧溫控電鍋」就可以one touch作出好吃炊飯。
吸飽飽牛奶湯汁的鬆軟米粒,加上每口都可以吃到鬆軟馬鈴薯丁&軟嫩雞腿丁,哇~真是幸福!
這道特別的西式炊飯,若是吃不完,隔日還可以加點調味就可以變成奶香馬鈴薯嫩雞粥。

 

所需時間:40分鐘


◎食材(大同智慧AI電鍋 約三人份)
馬鈴薯丁 1碗公、去骨雞腿肉 丁1大片

◎副食材
白米2杯、牛奶3.5杯、水半杯

◎調味
蒜香粉1tps=5ml、雞粉2tbs=30ml、黑胡椒粉些許

◎佐料
巴西里些許

◎醃肉調味
白胡椒粉些許米酒些許雞粉1tps=5ml


作法
1
準備食材如圖:馬鈴薯丁、去骨雞腿丁(先去皮切丁使用醃肉調味醃入味)、白米(洗淨濾乾)、牛奶
奶香馬鈴薯嫩雞炊飯 1  


2
鍋中加入白米2杯、牛奶3.5杯、水半杯、馬鈴薯丁、雞腿丁,再加入調味:蒜香粉、雞粉、黑胡椒粉,浸泡15分鐘。
奶香馬鈴薯嫩雞炊飯 2  


3
.外鍋倒入2杯水,將「步驟2」的材料放入電鍋中,選擇「精煮」鍵,按下「開始」鍵,等待約40分鐘。
奶香馬鈴薯嫩雞炊飯 3  


4待嗶- 嗶- 聲後即可準備盛碗,撒上巴西里後, 奶香馬鈴薯嫩雞炊飯熱呼呼上桌囉!
P1370520  

5one touch就可以作出好料理唷~近看那好吃米粒吸滿牛奶湯汁,薯丁鬆軟,雞腿嫩口。  哇 ~ 一千兩百萬個好吃!
奶香馬鈴薯嫩雞炊飯 4 







♥ 關於美魔女Jolyn
誰說會化妝的女孩就不會料理,
誰說會料理的女孩就會是宅女,
美魔女Jolyn跳脫傳統思維,
讓所有女孩都可以美美的化妝、美美的下廚!
 

 

 

 

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