大同3C

健康的早餐自己動手做！
你和T小編一樣是酪梨的愛好者嗎？！
酪梨擁有多種營養素，被稱為世界上最營養的水果喔。
那種細滑綿密的口感，相當類似奶油的感覺，嗯～想到就肚子餓....
加上Flora的巧手， 漢堡加上酪梨雞蛋沙拉，早餐竟也可以變得這般可愛有趣，真是令人食慾大開！
T小編已經迫不及待的想要嘗試看看了，你也是嗎？！

作者：Flora／Flora's Garden



一早起床把蛋放進大同電鍋，然後刷牙洗臉後，蛋也煮好了。
既不用顧著爐火也不需要加鹽或添醋，更不必膽戰心驚會不會把蛋給煮爆了，
可不能讓賢妻+良母的美好形象毀於一"蛋"。

用大同電鍋就能輕鬆做出漂亮的水煮蛋，加一點蔬果放在漢堡上就是美味的早餐，
小小的裝飾一下，完成的龍貓漢堡，更讓兒子發出驚嘆。
嘻嘻！大同電鍋讓人妻真輕鬆！


◎食材
蛋1顆、沙拉醬1大匙、鹽少許、酪梨1/4顆

◎作法
1. 蛋殼用菜瓜布在水龍下輕輕刷洗乾淨。
廚房紙巾二張沾水放電鍋，清洗乾淨的蛋放在上面，開始煮。(不需另外加水)


2. 煮出來的蛋絕對不會爆破，取出沖冷水，非常漂亮的蒸水煮蛋。
(喜歡熟一點就煮好再悶一下)


3. 蛋黃取出與沙拉醬、鹽混和。


4. 蛋白和酪梨切丁之後，再和上面一個步驟的蛋黃沙拉混合。


5. 起司用牙籤輕畫，就可以裁出嘴巴和眼睛的形狀，
把嘴巴和眼珠的起司背面都沾點沙拉醬貼在漢堡上，用海苔以剪刀剪出線條和黑眼珠，一個個沾一點沙拉醬黏貼。

6. 龍貓耳朵是吐司皮用剪刀剪出形狀，漢堡頂部用刀子劃一刀放進去，漢堡夾生菜、蕃茄片和蛋沙拉就完成了。