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有喜愛料理的同事真好!
有大同電鍋真好!
造福了我們在「立冬」這天有這麼好喝的雞湯可以補補元氣~(呦嘻)
作法超簡單,快來看看(型男同事) 料理鬍子的獨家創意雞湯食譜吧!

帥氣奶爸主管C:湯汁香甜~連喝三碗都不油膩~涼秋大進補!~
人稱Mo姐Mo人妻:沒想到用水梨煮雞湯可以這麼好喝耶,味道清淡又不油膩,濃醇又甘甜,而且雞肉也超軟Q,
一點都不柴,
讓人忍不住一碗接著一碗的喝!!
大同之花S大嬸:溫潤的湯頭,口感中帶有水梨自然甜甜的風味,中和掉雞油所帶來的油膩感,整個變得順口又好喝!雞肉肉質在完美掌控燉煮時間下,更顯軟嫩~~~~好好喝哦~~~~~

冷冷的天,免疫力下降
最適合來碗熱呼呼的...加了天然水梨的...甘甜雞湯
補充精力也溫暖身心:)

STEP 01
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準備食材:
半隻雞、香菇適量、啤酒350ml、香菇調味料1茶匙、鹽2茶匙、水1500cc
過濾袋:水梨1顆、薑50g、蔥2束 

STEP 02
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將水梨與薑、蔥都洗淨之後放進過濾袋中
香菇也先泡軟洗淨之後,去掉香菇梗

STEP 03
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將半隻雞、過濾袋、啤酒與水放進內鍋中,外鍋1.5杯水按下開關

STOP 04
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開關跳起之後繼續保溫1個鐘頭,打開鍋蓋之後依照個人口味加入鹽與香菇調味料即可上桌

T小編心得筆記:
原來要燉出一鍋雞湯這麼的簡單,連火都不用開耶,只要輕鬆準備好食材,通通放進大同電鍋裡面就完成了。
喝起來不油不膩,口感又很清爽,是水梨的功勞嗎?那下次換成別種水果又會是什麼風味呢?
試試看吧!
冷冷的天裡用一碗雞湯對最愛的家人表達關心,看著熱呼呼的雞湯冒著暖暖的煙,幸福不過如此~♥

 

  

 


  




 
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