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Mo人妻也來跟大家分享電鍋料理啦~

各位新手人妻們會跟Momo一樣常苦惱不知道要下廚做什麼嗎?
這道美味的清蒸鱈魚不僅做法簡單,口味清爽又不油膩,而且只需要一個大同電鍋即可搞定!
話說今天正好是情人節,不論妳有沒有情人,Momo都要祝大家快樂啦 ^___^

S大嬸:鱈魚為深海魚類,富含多種營養素;鬆軟的口感中帶點油脂成份,
加上破布子鹹中帶甜的滋味,果真是兼具健康與美味的一道菜啊……
T小編:不喜歡吃魚的T小編也愛這道料理, 新鮮的魚簡單蒸煮就很有味道啦~
加上人妻愛的閃光...嗯~口可口甲

延續上週的夏日輕料理,Momo也在苦思到底要做什麼才能喚醒親愛老公的食慾咧?
忽然靈光一現,因為Momo的老公喜歡吃魚,所以決定跟大家分享一道超簡單又下飯的清蒸鱈魚料理啦~
如果妳跟Momo一樣是新手人妻,那這道無須實力的料理也很適合妳喔^___^


STEP 01

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準備食材:
鱈魚一尾、破布子(樹子)適量、蔥少許、薑少許、米酒2小匙、醬油2小匙
(可依自己口味調整喔)


STEP 02

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↑↑↑ 將鱈魚洗淨後放到盤子上
依序將破布子、薑、米酒和醬油等配料加入


STEP 03

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↑↑↑ 將一杯的水倒入外鍋中
加熱到電鍋冒蒸氣後,再將食材放入
(此步驟可以確保魚肉更加軟嫩喔!)


STEP 04

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↑↑↑ 待加熱開關跳起來時,將切好的蔥花放入
把鍋蓋蓋上,利用蒸氣再稍微悶熱一下
約2分鐘之後就可以打開鍋蓋享用美味料理了

鄉親喔~是不是很簡單呢?!趁情人節的今天,一起下廚為親愛的老公準備一道愛的料理吧!





 
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大同3C

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留言列表 (2)

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  • a051302
  • 原本不會下廚的我。好在有這些食譜。可以讓我抓住老公的胃。
  • 太讚了!

    大同3C 於 2013/08/02 09:55 回覆

  • Ruby
  • 這我學起來,簡單又好吃~感謝您唷!!