【作者】蘿瑞娜《瑞典蘿瑞娜的幸福廚房》

一般大家對剝皮辣椒的印象就是拿來煮雞湯,其實拿來燒雞,也是一道鹹香微辣的下飯菜,尤其吸飽湯汁精華的香菇,更是一絕。❤   

 

【材料】

1.剝皮辣椒—半罐(含湯汁)
2.大雞腿切塊—三支 鮮嫩去骨雞腿
3.乾香菇泡軟—八朵
4.薑片—八片
5.調味料:醬油4大匙、米酒2大匙、糖1.5大匙

【作法】

1.起油鍋,中小火爆香薑片,至薑片邊緣呈現乾扁狀。經典不沾炒鍋

2.接著加入切塊的雞肉,煸至表皮金黃香氣出來。

3.最後加入調味料跟剝皮辣椒,再放入大同電鍋內鍋中,外鍋放1.5杯水,待電源跳起即可享用。超輕量3鍋組

 

【完成】

 

❤ 關於蘿瑞娜
喜歡看著家人
津津有味的吃著自己的料理
喜歡帶著小孩
到世界的角落探索新奇的事物
喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金

【蘿瑞娜的瑞典主婦手札】
http://lorina.pixnet.net/blog

【蘿瑞娜的幸福廚房】
https://www.facebook.com/lorinakitchen

    

更多美味食譜 ►  大同電鍋好用50年

最新活動消息 ►  大同TATUNG同樂會

更多廚房家電 ►  全台大同3C門市e同購線上購物網

 

 加入大同TATUNG同樂會

arrow
arrow

    大同3C 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()