【作者】安夏

水瓶座 –1/20-2/18

水瓶座智慧冷靜,雖然幽默風趣,卻偶爾活在雲端,像是不食人間煙火的理想 主義者,他們需要多一點的溫情與同理心,避免因過度思考而有神經衰弱的問題,水瓶座的身體能量在神經系統,開運的食材以紅色及金色為主,可以在造型上做變化來放鬆他們的心情,選擇清新簡單的食物。

日式的鮭魚丼,在家用大同電鍋就能搞定!把鮭魚放入大同星球電鍋的獨特蒸層,讓鮭魚的湯汁直接流入米飯中,加入山藥和米飯一起燉煮,簡單的丼飯就有滿滿的營養!加入海苔和美乃滋調味,甜甜鹹鹹超開胃XD

【材料】2人份/30分鐘 
1.白米—1杯
2.水—1杯
3.山藥—150g
4.鮭魚—250g
5.小番茄—適量
6.蔥—適量
7.海苔—適量
8.美乃滋—適量
9.白芝麻—適量

【醬料】 
1.醬油—1大匙
2.味霖—1大匙
3.砂糖—1小匙
4.水—2大匙

 

【作法】

1.使用大同星球電鍋

2.主要食材

3.把白米加一杯水,加入切塊的山藥,放入電鍋中。 

4.鮭魚放在星球電鍋的蒸盤上

5.外鍋加入一杯水後按下蒸煮鍵,讓鮭魚的精華流入米飯中

6.按鍵跳起後悶10分鐘讓米飯更香Q,即可把鮭魚取出

7.取一碗山藥飯

8.鋪上鮭魚肉和番茄

9.淋上醬汁

10.擠入美乃滋

11.灑上海苔,白芝麻和蔥絲就完成囉!

 

【完成】

 

 

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