【作者Mimi♥

摩羯座 –12/22-1/19

摩羯座堅毅善謀略,以不變應萬變是他們的拿手絕活,擅長等待也不會錯失良機,有耐心且有野心,通常都是人生勝利組的角色,有時會有過勞的問題,摩羯座的身體能量在骨骼及牙齒,適合豐富的食材組合,以高蛋白質與低脂為主,料理方式最好選擇溫和清爽的菜色,補充能量又開運。

趕時間也想吃好料,電鍋料理就是最佳幫手,內鍋煮雞湯,蒸盤蒸蝦,20分鐘上桌的快速美味,省時省力讓忙碌的人也能好好吃一餐!

【材料】2人份/20分鐘 
1.雞胸肉—2片
2.紅蘿蔔—1根
3.洋蔥—1/2顆
4.西芹—2根
5.大蒜—3瓣

【調味料】 
1.月桂葉—2片
2.鹽—2小匙
3.黑胡椒—1小匙

【香草蝦】
1.白蝦—8隻
2.薄荷—少許
3.迷迭香—少許
4.百里香—少許
5.鹽—1小匙

 

【作法】

1.大同星球電鍋保留了傳統電鍋的基本配件,但是在細節上有新的設計,像是銀河蒸盤方便做蒸架或是鍋頂的蒸盤,隔熱的矽膠墊,透明的玻璃上蓋,及防燙手的矽膠蓋柄,貼心又好用。

2.洋蔥切丁、西芹切小段、紅蘿蔔切滾刀、雞胸肉切丁,全部放入內鍋,加入調味料。

3.將蝦表面抹少許鹽,排在蒸盤上,撒香草混勻。 

4.內鍋裝水後,蒸盤架在內鍋上。

5.外鍋加1米杯水,開關跳起後,將蒸盤取出,香草蝦已完成可盛盤。外鍋加1米杯水,開關跳起後,雞湯可取出

6.一鍋兩菜的料理讓備餐更省時省力,配上白飯就是簡便美味的一餐。

 

【完成】

 

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