【作者】Jolyn

一般咖哩在家都會做唷,可是可以有更簡單的做法,今天教大家使用[大同複合料理無水鍋]透過金屬鍋蓋與湯鍋搭配,輕鬆就可以享有美味的[日式蘋果咖哩豬]
今天不一樣的是使用豬五花原本油脂不加任何其他油類,就可以做出一樣味濃又有果香的咖哩,剛好軟嫩的馬鈴薯、紅蘿蔔搭配鮮甜的豬五花,這道料理配著白飯絕對一口接著一口停不下來唷~
試著和我一起使用[大同複合料理無水鍋]輕鬆一鍵做出好料理!❤

 

【烹調模式】加熱

【材料】
1.豬五花 — 250G
2.蘋果塊 — 1/2大顆
3.馬鈴薯塊 — 1顆半
4.紅蘿蔔塊 — 1條
5.洋蔥塊 — 1/2顆
6.甜豆莢 — 6~8根
7.巿售咖哩醬 — 3TBS

 

【作法】

1.準備食材。

2.透過金屬鍋蓋與湯鍋搭配,不用另外加水,選擇加熱模式第4段火力,時間設定20分鐘,按下確認鍵。

3.直接炒香五花肉片。

4.加入洋蔥片、紅蘿蔔塊拌炒。

5.再置入馬鈴薯塊、蘋果塊。

6.蓋上金屬鍋蓋,待面板倒數5分鐘開蓋。

7.

7.倒入咖哩醬3大匙拌勻,待最後2分鐘放上甜豆莢蓋上鍋蓋。提示音嚮起,起鍋盛盤[日式蘋果咖哩豬]輕鬆上桌。

8.

 

 

【完成】

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