大同複合料理無水鍋-無水調理番茄燉牛肉 | 大同玩廚房。
利用天然的番茄原汁，搭配洋蔥與牛肋條完美結合，不需要額外加水，無水烹調細火慢燉就能燉煮出鮮甜濃郁的番茄牛肉! ❤
【烹調模式】加熱
【材料】3~4人份
1.牛肋條—4條
2.洋蔥—3顆
3.番茄—約3顆
4.蒜頭—2瓣
【調味料1】
1.月桂葉 —2片
2.草果—1小粒
3.八角—2顆
4.鹽巴—適量
【作法】
1.備料如圖，牛腩條切塊泡熱水去血水後取出。
2.鋪洋蔥墊底，再加入所有食材及調味料，選擇加熱模式第3段火力，並蓋上金屬鍋蓋，時間設定1小時 。
【完成】
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