01-01南法烤蔬菜  

 

【材料A】

1.南瓜─150g
2.奶油馬鈴薯─2顆
3.節瓜─1條
4.大蘆筍─3根
5.紅黃彩椒─120g
6.洋蔥─半粒

【材料B

1.小蕃茄─10顆
2.蘑菇─100g

【調味料】

1.蒜頭─10粒
2.橄欖油─2大匙
3.月桂葉─4片
4.鹽─適量
5.義大利綜合香料─適量
6.現磨黑胡椒─適量
7.黃色檸檬汁─1/2粒

【模式】

1.純蒸 | 上管180℃ 下管180℃ 10分鐘
2.強蒸烤 | 上管200℃ 下管200℃ 15分鐘

【作法】

1.先將食材A中的奶油馬鈴薯切塊後,純蒸上管180℃/下管180℃/10分鐘取出。

2.其餘食材A切塊與馬鈴薯一起放入大碗中,再加入食材B與調味料拌勻後放入烤盤;使用強蒸烤上管200℃/下管200℃/15分鐘後,即可上桌享用。

  

 

【完成】

 01-01南法烤蔬菜  

, , , ,
創作者介紹

大同3C

大同3C 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()