大同3C

「大同電鍋55週年徵文得獎作品-優勝獎李薔薇」

      源自半世紀前，正值青春年華的自己，生活重心不是刻意打扮或遊山玩水，而是儼然一個家庭的女主人，代替羸弱多病的母親，挑起全家八口人的伙食擔子：鎮日心思掛繫著，無非一家老小吃得心滿意足否？

      早期，那不方便的年代，雖生活在大台北都市，卻仍沒有瓦斯，家電也不普及；燒飯煮菜的鍋具，依舊停留在農業社會步伐：使勁費力給爐子生火，讓火爐達到燒旺起來的程度，可不是一般新人隨隨便便就唾手可得，非得有個三兩三的熟稔底子、任勞願挨的心法，才有辦法度過一餐又一餐煎熬。
　　家裡吃飯的人口眾多，父母、自己、兄弟妹等，用手指頭掐指算一算共有8位。8張嘴巴要吃飯！他們有的早晨要趕著上班、有的追公車去上課；大姊一人身代母職，比任何人都要早早爬起的大清早，一頭煮稀飯、另一頭準備屬於他們各自午餐的便當。就這樣子，日復一日又一日！久了、急了、重複了、操累了，腦海念頭裏面，自然由然升起：「若是再多個得力助手，能有多好！」
　　每回有機會經過當時人人稱羨、家家崇拜的熱門商店──大同公司門市部，眼睛不自覺往櫥窗盯著瞧，身軀隨著潛意識貼向夢寐以求的電鍋展示品，久久不能離去，心裡頭如此七上八下掙扎一番，「何時才能擁有它？」因為轉過身子後，那股引頸企盼的沒落滋味隨之而來！十分難以消受。
　　辛苦且年長的父親，雖兢兢業業不斷地為一家餬口努力著，畢竟生口眾多、開銷隨孩子成長增大，無時無刻擔憂著財政問題，日日堪稱捉襟見肘。身為長女的自己，見到父親的苦撐度日，亦不敢多言提起「電鍋」這兩字的想法。然而「天助自助者」這句俗語我想所言不假，在自己這苦幹實幹的認命行動裡得到證明；透過生命中一位貴人出現，讓我獲得一份安穩的工作並得以貼補家計。感激之餘，內心誓言：第一個月薪水勢必將那櫥窗的大同電鍋買回，成為家裡廚房的得力助手！
　　雖然當年月薪只有600元，自己卻心甘情願大手筆、花費過半的390元，僅為了一組可供10人份蒸煮伙食，白色典雅烤漆外觀的電鍋，一嘗圓了久佇大同門市櫥窗前的夢想。從此，每天、每餐的廚房忙碌時光，無非是如魚得水！雖然電鍋捧呈出來的香Ｑ米飯，少了原始木柴碳爐的鍋粑焦味；那份感動、裊裊米香，即使沒有任何的配菜，單獨素飯起來，依然可以食得津津有味。
　　透過生活進一步改變，繁瑣的廚房步驟已成揮別的過去；大同電鍋的便利、扎實可靠，讓我們一家人每日吃得歡悅，打拼起來更顯得成就與踏實。一份在心裡的堅持、一碗在手中的成就，便是大同電鍋給我們的感動，更值得雀躍昭告天下（街坊鄰居）：「我已經有了大同電鍋！」這份生命中的歡喜追憶，也將一代接著一代，繼承在孩子們的成長故事裡面。