20150902黑木耳露-部落格    

 

【作者】蘿瑞娜《瑞典蘿瑞娜的幸福廚房》

黑木耳因富含膳食纖維、多醣體和抗凝血物質三種成分,加上熱量又低,所以是近年來熱門的養生瘦身食材。不但能降低膽固醇、控制血糖,也能幫助排便、抗凝血降低心血管疾病。豐富的果膠吸水後容易膨脹,所以容易產生飽足感,用來製作養生又養顏的黑木耳桂圓紅棗露,不管熱飲或冰冰涼涼的喝都非常適合。❤

 

【材料】

1. 乾黑木耳-10g(泡開約90g)
2. 黑棗去子-6-8顆
3. 枸杞-10g
4. 桂圓-20g
5. 冰糖-50-60g
6. 水-1200cc

 

【作法】

1.將乾的黑木耳洗淨,用溫水泡開備用。

黑木耳露step1        

2.把泡開的黑木耳、黑棗、枸杞、桂圓及水一起放入大同電鍋的內鍋中,外鍋放1杯水,按下電源,跳起後加入冰糖,外鍋再放0.5杯水再按一次電源。

黑木耳露step2        

3.待電源跳起後稍微放涼,接著放入果汁機中打成果汁狀即完成。

黑木耳露step3        

  

 

【完成】

黑木耳露        

 

 

❤ 關於蘿瑞娜
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  • 請問用新鮮木耳可以嗎?
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  • 黑榶製造
  • 喬安Joan
  • 不用果汁機打碎,就是一道甜湯囉~^^~