【作者】蘿瑞娜《瑞典蘿瑞娜的幸福廚房》
小時候常吃冰涼滑溜的街邊小食~菜燕,其實就是冬瓜茶加上洋菜煮過後做成的果凍,不但食材容易取得,利用大同電鍋來製作也非常簡單,又是只用一指神功就能完成!❤
【材料】
1. 洋菜-6g
2. 冬瓜茶-1000g
【作法】
1.大同電鍋內鍋先放入冬瓜茶,接著把剪小段的洋菜絲放入浸泡約20-30分鐘
2.放入大同電鍋中,外鍋放2杯水按下電源
3.待電源跳起後確認洋菜全部融化後即可裝模,冷藏至定型後即可切塊享用。
【完成】
❤ 關於蘿瑞娜
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