20150305週四食譜1040X1040-2

 

【作者】Q媽《QQ廚房》

 

以前常看到網路分享把沙拉裝在冰淇淋杯裡,讓人眼睛為之一亮,非常可愛!在量販店買了冰淇淋杯,當然也要來試試囉!用之前做料理剩下的飛魚卵香腸增加香氣與口感,搭配鮮蔬稍作裝飾,好玩又有創意的鹹冰淇淋分享給大家 ❤

 

【材料】

1. 馬鈴薯-2顆
2. 小黃瓜-2條
3. 玉米粒-1罐
4. 飛魚卵香腸-3條
5. 原味沙拉-適量
6. 芥末沙拉-少許
7. 辣味七味粉-少許

 

【作法】

熱熱吃

1. 馬鈴薯切片與飛魚卵香腸一起蒸煮,外鍋加水約80cc。

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2. 蒸熟後取出香腸,馬鈴薯加入一小塊奶油攪拌成薯泥(味道更香)。

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3. 將香腸切碎後煎出油香。

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4. 加入薯泥中攪拌,再陸續加入玉米粒、小黃瓜丁以及些許沙拉攪拌均勻(加入沙拉可增加薯泥的滑嫩感)。

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【完成】

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涼涼吃

1. 冷藏後裝入餅乾杯中做成偽冰淇淋。

2. 隨意點綴小黃瓜片或是撒上裝飾、淋些喜歡的沙拉就完成可愛的創意料理囉!

 

【完成】

主圖

照片 099

 

【小撇步】

1. 沙拉口味變化非常隨意,加入櫻花蝦增加香氣,或是各類水果丁也很棒,只要吃的開心就好喔!

2. 想吃多少,就裝多少,帶著孩子一起互動更有樂趣,當成點心也很營養!

 

❤ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃得更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索,找回了投入料理的快樂
我不是大廚,但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃得滿足與幸福

 

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大同3C

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留言列表 (9)

發表留言
  • 您的暱稱 ...
  • 太棒了,等一下就來試試看!
  • 期待您的作品唷~

    大同3C 於 2015/03/05 16:48 回覆

  • 制服訂做一個他
  • 很喜歡吃馬鈴薯沙拉 謝謝分享^^
  • 很開心大家喜歡!

    大同3C 於 2015/03/05 16:48 回覆

  • 琪
  • 沒想到還可以這樣吃沙拉~
    看起來好美味!:P
  • 您的暱稱 ...
  • 好讚哦!
  • 您的暱稱 ...
  • 留個言吧 ...真是太讚了。
  • 您的暱稱 ...蘇雯
  • 留個言吧 ...大同電鍋超級好用。
    就是愛用,且多年來,未壞過>一極棒。
  • pig4042
  • 很棒的內容喔
    值得推薦給朋友們知道,給個推!!
  • eventblog

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