大同3C

作者：Q媽／QQ廚房

有了大同電鍋，不管是大鍋還是小鍋，都能讓我隨心所欲燉湯。
湯頭入味甘甜沒撇步，只要備妥食材全部放進電鍋，一鍵搞定！

◎食材(3人份)
雞腿 1支、新鮮九尾草 120g、紅棗　數顆

◎作法
1．雞腿肉稍川燙、新鮮九尾草用清水沖洗乾淨、紅棗備用。
 

2．取適量冷水，將所有備料放入內鍋，外鍋放1杯水，蓋上鍋蓋開始燉煮至電源跳起即可。

3．超級芳香，並且有著淡淡人蔘味的九尾草燉補湯完成囉!
九尾草可煮水當茶飲用，味道芳香、甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。
 

4．九尾草通俗的名稱是「狗尾草」，又稱「通天草」，狗尾草性溫、味甘、無毒，具有開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能。
 

5．立冬時節，也為自己和家人燉一鍋「九尾草紅棗燉雞」進補吧！
 

♥ 關於Q媽
離開職場近3年
有1年多時間除了帶孩子外都放空思索
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】
因為想要讓孩子吃的更健康
藉由為家人做晚餐慢慢摸索找回了投入料理的快樂
我不是大廚，但我用全部的心在料理
快樂是來自於家人吃的滿足與幸福